ラ王で縦型カップ麺。珍しいということだけで買ってみました。ファミリーマート。
一見すると、「黒ワンタン」。。。黒いワンタンで面白いな。
そう思って買ったんだけど。。。

家で見直してみれば、さにあらず。

「黒タンタン」つまり、タンタン麺である。それも激辛だって！
中身を開ければ、ごまの香りが尋常ではない。
大げさに言えば、芳醇なる香り。。。

これはかなり美味ではないか。そんな感じの皮算用。。。
湯を入れてみた。待つこと５分。
添付の黒ラー油を入れてみて、首をひねる。。。

白濁系の液体に黒いラー油。
どうも見栄えが悪いですね。黒く澱んだ（よどんだ）ものが浮いているような感じ。

これは男のラーメンだな。味で勝負と行きたいのでしょう。。。

そして完食。感想は辛い！辛すぎる。
味をまろやかにさせようと、
熱湯を入れる前に、生卵から卵黄を抜き取って入れてみました。

麺を食って、スープを飲み干して、最後に卵黄。
ちなみに卵黄は熱湯を入れて、５分待ち、それからラーメンを食した後である。

けっこう、イイ感じに固まっておりまする。
激辛に痺れた舌に、半熟に固まった卵黄のまろやかさ。
イイ感じに舌も癒されて。。。