シベリアといっても、ロシアの土地ではない。
日本のスイーツ。関東では人気のシロモノ。。

カステラがあんこをはさんでいる。と当方の理解。
それが今回はようかんをはさんでいる。青森県発の商品だ。

阪急オアシスで見つけたもの。
各地の人気商品を大阪までもってきている。

工藤パンという青森の会社。
シベリア。。。しっとりとしたカステラ生地に口どけの良いようかんをサンドしました。
そしてもうひとつ、
黒糖シベリア。こちらも同じようなコピー。。。
しっとりとした黒糖カステラ生地に口どけの良いようかんをサンドしました。

食べる前から美味しいのは分かっている。
蜜がしみだすくらいカステラ。そこにプリンとしたようかんの食感。。。
ひと口大で食べやすいサイズ。

これはこれでいいのだが、丸かぶりで食べたくなる自分も存在。
ちょっと残念。。。