夏から今まで日本国中アレヤコレヤあって、皆様お変わりなくご健勝でせうか？
私の住んでいる所は、大雨の被害も、台風の被害も特になく。

ただ、職場の部署の状況は相変わらず。今年一杯でＭちゃんが辞める事になり。
今でも厳しい状況なのに、来年１月からどうしたって無理！！！
　今まで、直営ですべての食事に関して、自分の所で手作りを出していましたが、それが１月からの人員数では絶対に無理！と言うところまで追い込まれております。
　とにかく何はともあれ、『一日三食安全に時間まで確実に食事を提供する』事が一番重要な事なので、市販品（冷凍で温めるもの）をフルに活用する事に。
市販品を使うと言っても、温めて器に明けるだけと言うわけにはいかないのよ。食形態が細かく分かれてるし、それに応じて手を加えなくちゃ出せない。

今まで行っていた「目の前での提供」だの「おすすめメニュー」だののいろんな行事食も一切無し。

でも・・・それすら危ういのよね。
１日必要な人員数（ライン）は決まっているんだけど、それが置けない。
その事を何度も訴えたし、実際に仮の勤務表を作って目で分かるようにして見せてもみた。早急に判断して決断しないと、食事提供が滞ってしまう。それだけは絶対に避けなければならない。
とにかく、直営で無くなっても委託であっても、１日３食確実に食事の提供が出来る事が一番大事。
…そんな事を一所懸命話したんだけどね。。。
まぁ、決めるのは部署のまとめ役と施設長だ。


４月から１名減ってハードになってきてはいたけど、ほぼ手作りが提供出来ているし、行事食だったりいろんな事が出来てるけど。
増員される事無くこれ以上減ったら、ハードさが２倍じゃなく３倍になってしまう。


人員が揃っているなら、慣れている事でもあるし、定年後の再雇用もお願いしようと思っていたけど・・・。
この先早い段階で、現在の状況（求人出しても応募が無い）から脱するとは思えない。（多分ないと思う）
応募があって、人員が補足されたら、「そりゃ良かった！！！」で済む事だけど、根拠のない希望願望だけじゃ何の保障にもならない。

と言う訳で、今年度末（来年３月末）の定年退職の日を持って現在の食を辞する事に決めて、施設長に話をしました。（私の分を人員の頭数に入れてるといけないしね）

・・・とは言え、働かないと暮らしていけないので、職を探さないとね。
とまぁ、こんな状況ですわぁ。